プラム（すもも）の旬はいつですか？

群馬県でのプラム（すもも）の旬は7月下旬〜8月下旬ごろです。

プラム（すもも）は群馬のどこで穫れますか？

プラム（すもも）の主な産地は榛名地区です。

群馬県のすもも（プラム）は沼田市・昭和村など標高の高い地域で栽培されており、7月〜8月に旬を迎えます。生食のほか、ジャムや果実酒に加工されます。

※産地・歴史等の記述はAI（Claude）の知識を用いて編集部で整えた目安です。事実と異なる場合がございますので、ご利用の際は各産地・JA等の公式情報もあわせてご確認ください。

すももは夏（おおむね6〜8月頃）が旬とされ、「大石早生」「ソルダム」などの品種が知られます。選ぶ際は、果皮にハリとツヤがあり、ふっくらと丸く、表面に白い粉（ブルーム）がのっているものがよいとされます。香りが出て弾力が感じられる頃が食べ頃の目安とされます。群馬でも栽培されています。

かためのものは常温に置いて追熟させ、やわらかくなったら冷蔵庫で保存するとよいとされます。冷やしすぎると風味を感じにくくなることもあるとされ、食べる少し前に冷やす程度がよいとされます。熟したものは傷みやすいため、早めに食べきるのがよいとされています。

よく洗い、皮ごと生で食べるのが手軽とされ、酸味と甘みのバランスが特徴とされます。ジャムやコンポート、果実酒などの加工にも向くとされています。種は中心にあるため、まわりに沿って切り分けると食べやすいとされています。

スーパーマーケットや道の駅、地元の直売所で扱いがあります。

プラム（すもも）の旬はいつですか？: 群馬県でのプラム（すもも）の旬は7月下旬〜8月下旬ごろです。
プラム（すもも）は群馬のどこで穫れますか？: プラム（すもも）の主な産地は榛名地区です。
プラム（すもも）の選び方・保存方法は？: かためのものは常温に置いて追熟させ、やわらかくなったら冷蔵庫で保存するとよいとされます。冷やしすぎると風味を感じにくくなることもあるとされ、食べる少し前に冷やす程度がよいとされます。熟したものは傷みやすいため、早めに食べきるのがよいとされています。
プラム（すもも）のおいしい食べ方は？: よく洗い、皮ごと生で食べるのが手軽とされ、酸味と甘みのバランスが特徴とされます。ジャムやコンポート、果実酒などの加工にも向くとされています。種は中心にあるため、まわりに沿って切り分けると食べやすいとされています。