いちごの旬はいつですか？

群馬県でのいちごの旬は12月上旬〜5月下旬ごろです。

いちごは群馬のどこで穫れますか？

いちごの主な産地は県内各地（藤岡など）です。

群馬県のいちご栽培は昭和30年代から本格化し、現在は太田市・伊勢崎市・館林市など南部の平野部を中心にハウス栽培が行われています。「やよいひめ」は群馬県が育成した自慢のオリジナル品種で、大粒・甘味と酸味のバランスがよく、輸送中の傷みにも強いのが特徴です。

12月から5月にかけて長く出荷され、冬の贈答品や春のお祝い菓子の主役として全国に届けられています。県内には観光いちご農園も多く、3月〜5月のいちご狩りが家族連れに人気です。

※産地・歴史等の記述はAI（Claude）の知識を用いて編集部で整えた目安です。事実と異なる場合がございますので、ご利用の際は各産地・JA等の公式情報もあわせてご確認ください。

いちごはハウス栽培が中心で、冬から春（おおむね12〜5月頃）に多く出回るとされます。選ぶ際は、全体が均一に赤く色づき、表面にツヤとハリがあるもの、ヘタが濃い緑でピンとしているものがよいとされます。先端だけでなくヘタの近くまで色づいているものが食べ頃の目安とされます。群馬でも栽培されています。

いちごは収穫後に追熟しないとされるため、買ったときが食べ頃の目安とされます。洗わずにヘタをつけたまま重ならないように容器へ入れ、冷蔵庫で保存し、早めに食べきるのがよいとされます。洗うのは食べる直前にし、ヘタは洗った後に取ると水っぽくなりにくいとされています。

洗ってそのまま食べるほか、ヨーグルトや練乳を添えたり、ジャムやソース、ケーキやタルトなどの菓子に広く使われます。加熱してジャムやコンポートにすると保存性が高まるとされ、冷凍したものはスムージーにも向くとされています。

今月（6月）の目安店頭に並ばない時期です

1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
¥2,892	¥2,579	¥2,302	¥2,043	¥2,042	—	—	—	—	—	—	¥3,026

出典：総務省統計局小売物価統計調査（動向編）主要品目の東京都区部小売価格 2024年7月〜2025年6月 e-Stat statInfId=000040298834（うち6ヶ月分の実勢価格。他の月は当該調査で非調査）

※価格はあくまで目安です。販売店・時期・産地・年により実勢価格は異なります。実データが入っていない食材は、編集部の独自調べによる仮データです。月別の実勢データは、農林水産省「食品価格動向調査」などを参照して随時更新していきます。

スーパーマーケットや道の駅、地元の直売所で扱いがあります。

いちごの旬はいつですか？: 群馬県でのいちごの旬は12月上旬〜5月下旬ごろです。
いちごは群馬のどこで穫れますか？: いちごの主な産地は県内各地（藤岡など）です。
いちごの選び方・保存方法は？: いちごは収穫後に追熟しないとされるため、買ったときが食べ頃の目安とされます。洗わずにヘタをつけたまま重ならないように容器へ入れ、冷蔵庫で保存し、早めに食べきるのがよいとされます。洗うのは食べる直前にし、ヘタは洗った後に取ると水っぽくなりにくいとされています。
いちごのおいしい食べ方は？: 洗ってそのまま食べるほか、ヨーグルトや練乳を添えたり、ジャムやソース、ケーキやタルトなどの菓子に広く使われます。加熱してジャムやコンポートにすると保存性が高まるとされ、冷凍したものはスムージーにも向くとされています。