群馬の“今日いちばん美味しいもの”で、
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RECIPE
えだまめの塩昆布和え
茹でて和えるだけ、ビールが進む小鉢。
調理時間の目安
12分
。
調理時間
12分
使う旬の食材
えだまめ
材料
えだまめ(さやから出したもの) 200g
塩昆布 大さじ2
ごま油 小さじ1
白ごま 少々
作り方
1
えだまめを塩茹でし、さやから取り出す。
2
ボウルに塩昆布・ごま油・白ごまと和える。
ひとこと
ひと工夫で、ただの枝豆がおつまみの主役に。
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