下仁田ねぎの丸焼き

材料

• 下仁田ねぎ　2〜3本
• オリーブオイル　大さじ1
• 塩　少々

作り方

1. 1 下仁田ねぎは根を落とし、4cmほどの長さに切る。
2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、切り口を下にして並べる。
3. 3 中火で焼き目が付くまで焼き、裏返してさらに3分。
4. 4 塩を振って完成。とろける甘さを楽しむ。

ひとこと

加熱するほどに甘くとろける群馬の宝、下仁田ねぎ。焼くだけで主役級の一品に。