群馬の“今日いちばん美味しいもの”で、
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8月の群馬の旬
葉月。群馬で8月に旬を迎える野菜・果物・きのこと、旬を味わうレシピ・買える直売所・季節の見どころ。
上旬
のたより
中旬
のたより
下旬
のたより
8月が旬の食材
IN SEASON
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三夜沢あずき
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入山きゅうり
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嬬恋キャベツ
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幅広いんげん
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陣田みょうが
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高山きゅうり
えだまめ
きゅうり
とうもろこし
なす
にがうり(ゴーヤ)
みょうが
オクラ
ズッキーニ
トマト
パプリカ
ミニトマト
レタス
なし(梨)
ぶどう
もも(桃)
ブルーベリー
プラム(すもも)
8月の旬を味わうレシピ
RECIPES
ロールキャベツ
嬬恋キャベツの千切りサラダ
えだまめの塩昆布和え
えだまめの塩茹で
きゅうりとわかめの酢の物
きゅうりの浅漬け
とうもろこしご飯
焼きとうもろこし
麻婆なす
なすの煮浸し
ゴーヤの天ぷら
ゴーヤチャンプルー
みょうがそうめん
みょうがの甘酢漬け
オクラの梅おかか和え
ズッキーニのチーズ焼き
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
トマトの冷製パスタ
パプリカの肉詰め
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