群馬の“今日いちばん美味しいもの”で、
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11月の群馬の旬
霜月。群馬で11月に旬を迎える野菜・果物・きのこと、旬を味わうレシピ・買える直売所・季節の見どころ。
上旬
のたより
中旬
のたより
下旬
のたより
11月が旬の食材
IN SEASON
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こんにゃくいも
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上泉理想だいこん
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下仁田ねぎ
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十文字だいこん
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国分にんじん
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国府白菜
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時沢だいこん
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沼須ねぎ
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猫の目いんげん
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石倉根深ねぎ
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紅花いんげん
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赤いも
ごぼう
しゅんぎく
だいこん
ちんげんさい
ねぎ
はくさい
やまといも
ブロッコリー
しいたけ
なめこ
まいたけ
りんご
11月の旬を味わうレシピ
RECIPES
こんにゃくの味噌煮
下仁田ねぎのすき焼き
下仁田ねぎの丸焼き
ごぼうの唐揚げ
きんぴらごぼう
しゅんぎくの白和え
ぶり大根
ふろふき大根
ちんげんさいのオイスター炒め
ねぎと豚肉の塩炒め
ねぎ味噌
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
はくさいの浅漬け
やまといもの磯辺焼き
やまといものとろろ汁
ブロッコリーのチーズグラタン
しいたけの肉詰め焼き
しいたけのバター焼き
なめこおろし蕎麦
なめこと豆腐の味噌汁
まいたけの炊き込みご飯
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