群馬の“今日いちばん美味しいもの”で、
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2月の群馬の旬
如月。群馬で2月に旬を迎える野菜・果物・きのこと、旬を味わうレシピ・買える直売所・季節の見どころ。
上旬
のたより
中旬
のたより
下旬
のたより
2月が旬の食材
IN SEASON
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かき菜
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下仁田ねぎ
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国分にんじん
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国府白菜
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宮内菜
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宮崎菜
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沼須ねぎ
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田口菜
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石倉根深ねぎ
こまつな
ごぼう
しゅんぎく
だいこん
ちんげんさい
ねぎ
はくさい
ふき・ふきのとう
ほうれんそう
やまといも
ブロッコリー
いちご
2月の旬を味わうレシピ
RECIPES
かき菜のからし和え
下仁田ねぎのすき焼き
下仁田ねぎの丸焼き
こまつなと油揚げの煮浸し
ごぼうの唐揚げ
きんぴらごぼう
しゅんぎくの白和え
ぶり大根
ふろふき大根
ちんげんさいのオイスター炒め
ねぎと豚肉の塩炒め
ねぎ味噌
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
はくさいの浅漬け
ふきのとう味噌
ほうれんそうの白和え
ほうれんそうのおひたし
やまといもの磯辺焼き
やまといものとろろ汁
ブロッコリーのチーズグラタン
いちごのコンフィチュール
いちごミルク
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