群馬の“今日いちばん美味しいもの”で、
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9月の群馬の旬
長月。群馬で9月に旬を迎える野菜・果物・きのこと、旬を味わうレシピ・買える直売所・季節の見どころ。
上旬
のたより
中旬
のたより
下旬
のたより
9月が旬の食材
IN SEASON
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三夜沢あずき
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入山きゅうり
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嬬恋キャベツ
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幅広いんげん
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時沢だいこん
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猫の目いんげん
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赤いも
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陣田みょうが
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高山きゅうり
えだまめ
だいこん
ちんげんさい
とうもろこし
なす
にがうり(ゴーヤ)
ねぎ
みょうが
オクラ
ズッキーニ
パプリカ
レタス
しいたけ
なめこ
まいたけ
なし(梨)
ぶどう
もも(桃)
りんご
ブルーベリー
9月の旬を味わうレシピ
RECIPES
ロールキャベツ
嬬恋キャベツの千切りサラダ
えだまめの塩昆布和え
えだまめの塩茹で
ぶり大根
ふろふき大根
ちんげんさいのオイスター炒め
とうもろこしご飯
焼きとうもろこし
麻婆なす
なすの煮浸し
ゴーヤの天ぷら
ゴーヤチャンプルー
ねぎと豚肉の塩炒め
ねぎ味噌
みょうがそうめん
みょうがの甘酢漬け
オクラの梅おかか和え
ズッキーニのチーズ焼き
パプリカの肉詰め
しいたけの肉詰め焼き
しいたけのバター焼き
なめこおろし蕎麦
なめこと豆腐の味噌汁
まいたけの炊き込みご飯
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